宿松融媒訊 眼下，洲頭鄉(xiāng)的稻田連作小龍蝦迎來(lái)捕撈上市期，一籠籠色澤鮮亮、活蹦亂跳的小龍蝦被蝦農(nóng)們捕獲上岸，搶鮮銷(xiāo)售，稻蝦連作基地一派繁忙。

　　在羅渡村紅忠養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的稻蝦養(yǎng)殖基地，數(shù)百畝蝦田條塊相連、波光粼粼、水草豐盈。一大早，工人們就開(kāi)始撈籠取蝦。只見(jiàn)工人們撐著小船，穿著水褲，取籠、收籠、抖籠……一只只成熟肥大、色澤紅潤(rùn)的小龍蝦在工人們一番嫻熟的操作下紛紛滾落入船艙里。鮮活的小龍蝦活蹦亂跳、沙沙作響。

　　合作社負(fù)責(zé)人伍繼紅介紹：“這個(gè)時(shí)間段的龍蝦非常走俏。我們是早放苗，早開(kāi)捕，主打一個(gè)季節(jié)差。像這種標(biāo)準(zhǔn)的大蝦每公斤能賣(mài)到40多元。合作社有稻蝦田300多畝，現(xiàn)在每天能取蝦500多公斤，隨著氣溫慢慢升高，以后的產(chǎn)量還得提升。都是經(jīng)銷(xiāo)商把車(chē)開(kāi)到基地上門(mén)收購(gòu)，訂單俏得很。”

　　據(jù)悉，稻蝦連作模式是將小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植有機(jī)結(jié)合的一種生態(tài)循環(huán)綠色高效生產(chǎn)模式，在6月中下旬小龍蝦收獲后繼續(xù)種植水稻。因養(yǎng)殖小龍蝦后土壤肥力增加，能減少水稻種植中化肥、農(nóng)藥使用量，節(jié)約了生產(chǎn)成本，稻米的品質(zhì)也提高了。

　　為促進(jìn)稻蝦連作產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，洲頭鄉(xiāng)大力推廣稻田小龍蝦“繁養(yǎng)分離”和水稻種植“秧苗機(jī)械化育插秧”技術(shù)。在小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，小龍蝦種苗繁育與商品蝦養(yǎng)殖分開(kāi)進(jìn)行，改變“養(yǎng)繁一體”的粗放式飼養(yǎng)模式。在水稻種植環(huán)節(jié)，水稻秧苗提前在育秧工廠培育完成，在龍蝦收獲結(jié)束后，秧苗通過(guò)插秧機(jī)栽插在稻蝦田里，有效解決傳統(tǒng)育秧耗時(shí)耗地、茬口銜接不暢等問(wèn)題。降低了稻蝦綜合種養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提升了稻米和小龍蝦的品質(zhì)，促進(jìn)稻蝦綜合種養(yǎng)增產(chǎn)增效。

　　下夾村欣興家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳畏說(shuō)：“農(nóng)場(chǎng)的400多畝小龍蝦全部采取‘繁養(yǎng)分離’養(yǎng)殖模式，水稻全部采取‘機(jī)械化育插秧’技術(shù)，蝦苗種質(zhì)得到提升，成品蝦的商品性更好。由于養(yǎng)殖水源來(lái)自大湖和天然降水，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程無(wú)污染。這種綠色生態(tài)種養(yǎng)模式，小龍蝦又大又干凈，供不應(yīng)求。”

　　近年來(lái)，洲頭鄉(xiāng)充分利用“臨江環(huán)湖”區(qū)位優(yōu)勢(shì)和水資源豐富的特點(diǎn)，因地制宜，把部分低洼地改造成稻蝦連作基地，并推進(jìn)稻蝦連作產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化發(fā)展。

　　捕龍蝦、裝龍蝦、運(yùn)龍蝦、銷(xiāo)龍蝦……一曲生態(tài)農(nóng)業(yè)的“豐收曲”已然奏響。目前該鄉(xiāng)3.5萬(wàn)畝稻蝦全面開(kāi)捕，預(yù)計(jì)今年可產(chǎn)小龍蝦600萬(wàn)公斤，可創(chuàng)總產(chǎn)值1億元。（通訊員 余宜勝 胡錦文）